Aktuálně Pro ženy Děti Dospívající Finanční zajištění Nemoci a postižení Krizové situace Poradenství Na cestách Rodina a vztahy Náhradní péče Spolupráce Zajímavé Bazar s oblečením Recepty

Snídaně, svačiny Polévky Hlavní jídla Sladké Zeleninové saláty Sezónní recepty Vařme jinak Domácí vaření s Pepou Pokrmy z mražených potravin

Grilování Zavařování Velikonoce

Marmelády, džemy, povidla Šťávy, sirupy Ovoce Zelenina

Jahodový džem s limetkou

24.05.2024 Redakce eMaminy.cz

Zdroj: redakce eMaminy

Suroviny

1 kg jahod

800 g cukru krupice (nebo třtinového)

1 limetka

Postup přípravy

Jahody odstopkujeme, omyjeme, necháme oschnout a poté nakrájíme na kousky. Velikost kousků záleží na tom, jak máme rádi. Limetku také důkladně omyjeme.

Jahody dáme do hrnce společně s cukrem, nastrouhanou kúrou a vymačkanou šťávou z limetky. Poté přivedeme k varu. Za stálého míchání vaříme zvolna 45 minut.

Konzistenci džemu zjistíme jeho odlitím pomocí lžičky na talířek. Džem by měl být hustý a lepkavý.

Hotový džem přendáme do čistých sklenic, uzavřeme a zavaříme.

Autor: redakce eMaminy