Aktuálně
Pro ženy
Děti
Dospívající
Finanční zajištění
Nemoci a postižení
Krizové situace
Poradenství
Na cestách
Rodina a vztahy
Náhradní péče
Spolupráce
Zajímavé
Bazar s oblečením
Recepty
Lázně a wellness pobyty
Jahodový džem s limetkou
24.05.2024
Redakce eMaminy.cz
Zdroj: redakce eMaminy
Suroviny
1 kg jahod
800 g cukru krupice (nebo třtinového)
1 limetka
Postup přípravy
Jahody odstopkujeme, omyjeme, necháme oschnout a poté nakrájíme na kousky. Velikost kousků záleží na tom, jak máme rádi. Limetku také důkladně omyjeme.
Jahody dáme do hrnce společně s cukrem, nastrouhanou kúrou a vymačkanou šťávou z limetky. Poté přivedeme k varu. Za stálého míchání vaříme zvolna 45 minut.
Konzistenci džemu zjistíme jeho odlitím pomocí lžičky na talířek. Džem by měl být hustý a lepkavý.
Hotový džem přendáme do čistých sklenic, uzavřeme a zavaříme.
Autor: redakce eMaminy
