Aktuálně
Pro ženy
Děti
Dospívající
Finanční zajištění
Nemoci a postižení
Krizové situace
Poradenství
Na cestách
Rodina a vztahy
Náhradní péče
Spolupráce
Zajímavé
Bazar s oblečením
Recepty
Lázně a wellness pobyty
Džem z červeného rybízu
14.07.2024
Redakce eMaminy.cz
Zdroj: redakce eMaminy
Suroviny
1 kg červeného rybízu
750 g cukru
100 ml vody
Postup přípravy
Rybíz omyjeme, nasypeme do velkého hrnce, zalijeme vodou a přivedeme k varu. Pozvolna vaříme asi 10 minut.
Bobule rybízu rozmačkáme lžičkou a přepasírujeme přes jemné sítko. Pomalu vaříme dalších asi 40 minut. Po celou dobu vaření mícháme a odebíráme pěnu vzniklou na hladině.
Ještě horký džem nalijeme do čistých sklenic, řádně zavřeme a zakonzervujeme dle zvyklostí.
Autor: redakce eMaminy
