Aktuálně
Pro ženy
Děti
Dospívající
Finanční zajištění
Nemoci a postižení
Krizové situace
Poradenství
Na cestách
Rodina a vztahy
Náhradní péče
Spolupráce
Zajímavé
Bazar s oblečením
Recepty
Džem z malin a limetky
25.08.2024
Redakce eMaminy.cz
Zdroj: redakce eMaminy
Suroviny
1 kg malin
800 g třtinového cukru
kůra z 1 limetky
Postup přípravy
Maliny nejprve opatrně omyjeme a necháme je oschnut na utěrce.
Poté v míse (ne plastové) smícháme maliny s cukrem a necháme na chladném místě (nejlépe v lednici) asi tři hodiny odležet.
Následně maliny vyndáme z cukru, zbylou malinovou šťávu s cukrem nalijeme do velkého hrnce a krátce povaříme.
Následně přidáme maliny a kůru z limetky. Za neustálého míchání zvolna vaříme 45 minut.
Je-li konzistence v pořádku, tj. džem neteče, přendáme jej do čistých sklenic a zavaříme.
Autor: redakce eMaminy
