Rychlá univerzální kuřecí směs
24.09.2024
Pepa Nemrava
Dnes tahle vděčná rychlovka, kterou neurazíte ani děti ani tatínky.
Zdroj: kuchař Pepa Nemrava
Kuřecí směs - postup:
- Na dvou lžících oleje si dáme orestovat 2 kuřecí prsa nakrájená na kousky.
- Maso opepříme, osolíme, přidáme lžičku kari prášku a zarestujeme ze všech stran.
- Přidáme nadrobno pokrájené oloupané žampióny, taky zarestujeme a vyndáme z pánve.
- Nyní vsypeme do pánve cibuli pokrájenou na jemné měsíčky a papriku na kostičky.
- Osolíme, opepříme a zarestujeme.
- Vmícháme 3 lžíce protlaku a opět zarestujeme, vrátíme maso a provaříme 5 minut.
- Přidáme 4 lžíce fazolí z plechovky i s vodou a zase provaříme 5 minut.
- Nakonec posypeme nasekanou jarní cibulkou, promícháme a už nevaříme.
Pro děti nandáme do tortilly tak, jak to mají rádi.
A pro tatínky hezky na topinku se strouhanou goudou a trochou chilli.
Samozřejmě skvělá varianta je s rýží.
S čím si ji dáte??
Zdroj: kuchař Pepa Nemrava
