Salát s baby špenátem a jablky
20.04.2024
Redakce eMaminy.cz
Zdroj: redakce eMaminy
Suroviny:
jedno balení baby špenátu (cca 130 g)
250 g cherry rajčat
dvě malá jablka
100 g plátkových mandlí
2 lžíce olivového oleje
1 lžička balzamika
1 lžíce čekankového sirupu
Postup přípravy:
Baby špenát omyjeme, osušíme, pokrájíme nahrubo a dáme do větší mísy. Cherry rajčata nakrájíme na půlky nebo čtvrtky a přidáme ke špenátu. Jablíčka očistíme, zbavíme jádřinců, neloupeme a nakrájíme na velmi tenké plátky. Spolu s mandlemi přidáme do salátu a pečlivě zamícháme.
Nakonec přidáme zálivku, kterou si připravíme ze 2 lžic olivového oleje, 1 lžíce čekankového sirupu a 1 lžičky balzamika.
Autor: redakce eMaminy
