Fazolový salát
08.09.2024
Redakce eMaminy.cz
Zdroj: redakce eMaminy
Suroviny
1 plechovka sterilovaných fazolí červených
1 plechovka sterilovaných fazolí bílých
2 rajčata
1 větší paprika
½ šalotky
1 lžíce olivového oleje
2 lžíce dijonské hořčice
sůl dle potřeby
mletý pepř
Postup přípravy
Fazole slijeme a dáme do mísy.
Cibulku, rajčata a papriku očistíme, cibulku nakrájíme najemno, rajčata a papriku na menší kousky a přisypeme k fazolím.
Osolíme, opepříme, zakápneme olejem a přidáme hořčici. Vše zamícháme a dáme na chvilku odležet do lednice.
Salát servírujeme jako přílohu třeba k masu, nebo jako samostatné jídlo doplněné toastem.
Autor: redakce eMaminy
