Salát s čerstvým sýrem a chilli
Zdroj: redakce eMaminy.cz
Suroviny:
2 hrsti ledového salátu
½ okurky hadovky
150 g cherry rajčat
1 balení čerstvého sýra
1 chilli paprička
2 lžíce klíčených hrachových lupínků
olivový olej
sůl, pepř
Postup přípravy:
Ledový salát, okurku a cherry rajčátka opláchneme a nakrájíme na menší kousky. Vložíme do středně velké misky, kde zeleninu rozmícháme s čerstvým sýrem nakrájeným na drobné kostičky. Přidáme chilli papričku, kterou si rozkrájíme na tenká kolečka. Přisypeme dvě polévkové lžíce klíčených hrachových (nebo čočkových, cizrnových) lupínků, dochutíme solí a pepřem a zamícháme. Na závěr zakápneme olivovým olejem, kdo má rád skutečně pálivé, může použít olivový olej s chilli, který salátu dodá ještě větší říz. Salát si můžeme vychutnat samotný, s pečivem anebo jej můžeme využít jako přílohu k masu.
Autor: redakce eMaminy.cz
