Aktuálně
Pro ženy
Děti
Dospívající
Finanční zajištění
Nemoci a postižení
Krizové situace
Poradenství
Na cestách
Rodina a vztahy
Náhradní péče
Spolupráce
Zajímavé
Bazar s oblečením
Recepty
Pampeliškový sirup
22.05.2024
Redakce eMaminy.cz
Zdroj: redakce eMaminy
Suroviny
100 květů pampelišek
700 ml vody
1 kg cukru krupice
½ lžičky kyseliny citronové
Postup přípravy
Květy pampelišek dáme do hrnce, zalijeme převařenou horkou vodou, zakryjeme a necháme vyluhovat do druhého dne.
Druhý den přecedíme výluh přes plátno do čistého hrnce, přidáme část cukru s kyselinu citronovou a začneme zahřívat. Po chvíli přidáme zbytek cukru a pozvolna vaříme do zhoustnutí.
Ještě horký sirup plníme do skleniček nebo lahví, dobře otřeme okraje a zavíčkujeme.
Sklenice otočíme dnem vzhůru, lahve položíme a necháme vychladnout.
Autor: redakce eMaminy
