Bleskový mini zákusek ze dvou ingrediencí
Pokud potřebujete připravit něco rychlého a přesto chutného, máme pro vás tip. Během pár minut vykouzlíte šťavnatý malý dezert jen ze dvou ingrediencí. A tento je navíc nepečený. Hodí se jak pro rodinné a dětské oslavy, ale i na Vánoce. Tak pojďme na to...
zdroj: redakce eMaminy.cz
Borůvkové hrudky
Nejedná se o recept jako takový. Chuť dezertíku je ovšem tak
luxusní, že se rádi s vámi o ní podělíme. Připomíná totiž vzdáleně jahody
s mlékem.
Potřebujeme:
- větší vaničku kanadských borůvek (samozřejmě můžete využít i kanadské borůvky ze zahrady)
- 300 g čokolády (doporučujeme bílou, i když hořká je též výborná)
Vybrali jsme bílou čokoládu s vyšším obsahem kakaového másla, a to 33,1%. Má výbornou sametovou chuť.
Borůvky si opláchneme v sítku a necháme je proschnout. Pro urychlení tohoto procesu je můžeme opatrně „poválet“ mezi papírovými utěrkami.
Ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu a všechny borůvky do ní vsypeme. Malou lžičkou tvoříme hrudky a klademe na tác (případně plech) vyložený pečícím papírem. Následně necháme v lednici zatuhnout. My nechali přes noc, ale hodinka by měla stačit.
Na dětskou oslavu jsou dezertíky jemně nazdobeny.
Máme hotovo. Doporučujeme nesníst vše najednou :-)
redakce eMaminy.cz
